かいわれ大根

記念すべきWGCP第一弾

「かいわれ大根を栽培し、大根になるまで育ててから食す！」

実施期間：2006年５月～　２週間たたずに終了

かいわれ大根って所詮大根なわけじゃないですか。

近年は「ブロッコリーの芽」とかも売ってますが、それっぽく育てたら大根やブロッコリーの完全体ができるんじゃないかと思うのですよ。

かいわれ大根やブロッコリーの芽を総称して「スプラウト」って呼ぶらしいですが、スプラウトって高くて１００円、安ければ５０円くらいで買えるんです。
完全体まで育てて食べたら、なかなかのコストパフォーマンスなんじゃないか？

水栽培でもそこそこは大きくなるんじゃないかということでやってみました。

http://plaza.rakuten.co.jp/paradigmlogoss/diary/200605200000/

まぁ結果は惨敗でしたが改良の余地はたくさん。今度は土栽培で・・・
園芸用の土を買う値段を考慮してもおそらく利益はプラスだと思う。

唯一の問題は実験終了後の土をどこに捨てるか。
エレベーターで土を運ぶってのもなんかなぁ・・・人に会ったらやだしなぁ・・・